Každý pokoj připravený pro hosty.

V městském hotelu je pokoj, který je dnes večer mimo provoz, příjem, který se zítra nevrátí. Housekeeping nahlásí poruchu přímo z pokoje i s fotografií, technik na směně ji dostane do telefonu s historií pokoje a recepce vidí živě, kdy je pokoj zpět v provozu.

Resort je malé město s bazény, kuchyněmi, zahradami a prádelnou, často ve více budovách. Každé zařízení je v jedné evidenci i na plánu podlaží, servisní plány se řídí sezonou a generální úklidy i rekonstrukce na klidné měsíce jsou naplánované dřív, než odjedou poslední hosté.

Vodu v bazénu, sauny i procedurní místnosti hodnotí každý host a kontroluje hygiena. Hodnoty vody se zapisují při každé kontrole, hodnota mimo vaše meze okamžitě založí úkol a ohřívače, čerpadla i filtry mají servis podle plánu s díly skladem.

Hosté tu vaří, perou a zůstávají celé týdny, takže se spotřebiče opotřebují jako doma, jen rychleji. Každý apartmán si drží historii svých spotřebičů a oprav, kontrola mezi pobyty se vrací s fotografiemi a náhradní díly, které se mění nejčastěji, jsou skladem s minimem.

V den akce není žádná rezerva: klimatizace, výtahy i audiovizuální technika musí fungovat v osm ráno. Kontroly před akcí běží podle checklistu s povinnými fotografiemi, porucha dostane vysokou prioritu a termín a přehled v technické kanceláři ukazuje, co je ještě otevřené.

Kuchyně, které selže chladnička, přijde i o zásoby v ní. Teploty chladniček a mrazáků se zapisují, hodnota mimo vaši mez založí úkol a pece, myčky i odsávání mají servisní plány s kontaktem na dodavatele u každého stroje.